草蜢跳鲈，学名砂脂鲤（Ammocryptocharax elegans），又称蚱蜢跳鲈，为脂鲤目，脂鲤亚目，顶器脂鲤科，砂脂鲤属一种淡水鱼类。草蜢跳鲈分布于亚马逊河及奥里诺科河上游流域，外观独特，色彩美丽，可作为观赏鱼类。