江盘乡地处舟曲县中北部，地处葱花坡北麓，白龙江从境北流过。东隔白龙江与大川镇相望，南连南峪乡，西接城关镇庙儿沟村、沙川村，北与县城隔白龙江相望。两（河口）郎（木寺）公路从江北经过。江盘乡辖南桥、河南、阳山、亚勒、加岱、南山、马隋、云台8个村委会，人口4592人（2017）。