林泽洪先后就学于集美师专美术系、广州美术学院水彩画硕士研究生进修班和北京师范大学研究生院，2007年赴新西兰访学与交流。1989年起任集美大学美术系副书记，1995年兼任美术系副主任，1999年任艺术教育学院副书记。