桑树的叶子。蚕的饲料。中医亦以入药。
北周庾信《燕歌行》：“寒雁嗈嗈渡辽水，桑叶纷纷落蓟门。”宋范成大《初夏》诗之一：“桑叶露枝蚕向老，菜花成荚蝶飞来。”元杨果《村居》诗之二：“村舍蚕催桑叶大，山田鹿食麦苗稀。”明李时珍《本草纲目·木三·桑》：“桑叶乃手、足阳明之药，汁煎代茗，能止消渴。”