用料材料 用量栗子700g黄冰糖85g黄油50g水适量做法1. 栗子割开一道口子，入水煮两分钟后趁热剥壳，剥出500g栗子肉。 2. 栗子肉与冰糖加两倍水熬煮30分钟左右直至栗肉熟透粉糯。 3. 煮熟的栗子与煮栗子的冰糖水一同倒入料理机，搅打成栗子泥，倒入锅中小火翻炒收干水分。 4. 翻炒到栗泥浓稠时，分次加入黄油翻炒至栗泥成团后放量储存。 5. 忍不住立马用新鲜的栗子蓉做了一份早餐----栗子酥饼，美味不言而喻。蛋糕，面包也可以马上做起来咯~ 1