棉籽油

词语解释

棉籽油[ mián zǐ yóu ]

从棉籽压榨或溶剂提取获得的半干燥性脂肪油，提炼后呈淡黄色，主要含有亚油酸、油酸和软脂酸的甘油脂，主要用于拌生菜和烹调油，使还原浓缩后可做人造黄油。