云片糕

词语解释

云片糕[ yún piàn gāo ]

用米粉加糖和核桃仁等制成的糕，切做长方形薄片。

详细含义

1. 食品名。用米粉加糖和核桃仁等制成的糕。切做长方形薄片，色白，故名。

   《儒林外史》第六回：“云片糕无过是些瓜仁、核桃、洋糖、粉麵做成的了。”