折耳根炒腊肉的意思

zhé ěr gēn chǎo là ròu

折耳根炒腊肉

拼音zhé ěr gēn chǎo là ròu

拼音字母zhe er gen chao la rou

拼音首字母zegclr

百科含义

折耳根炒腊肉是贵州的名菜，是大众家庭的开胃菜。具有爽口的特点。主要食材为腊肉、折耳根、芫荽等，调料为料酒、花椒、干辣椒、大蒜、青蒜等。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

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