拉克斯是中国培育的世界首例转基因低乳糖奶牛，诞生于2012年4月24日。她的诞生，给世界患乳糖不耐症的消费群体带来福音。拉克斯是周欢敏和他的团队历时五年，利用体细胞克隆动物技术和转基因技术，成功研制诞生了含有乳糖分解酶基因的奶牛。