廖宝珊(1900年-1961年),是香港富商廖宝珊家族的主要成员。廖宝珊,广东潮阳人。1903年生。父辈务农兼营杂货。1961年他宣称其家财已超过1亿元。而同年发生银行挤提,廖创兴银行遭到致命打击,他因受到过分刺激而爆血管逝世。