比喻为人所最珍爱的人或物。
心头肉是一个汉语词语，读音xīn tóu ròu，是指一个人最重要的最难以割舍的部分。
心上肉。
唐聂夷中《咏田家》：“二月卖新丝，五月糶新穀，医得眼前疮，剜却心头肉。”
喻指心爱的人或物。
郭沫若《蔡文姬》第一幕：“儿呵，你想，把你们丢下，让娘一个人回去，这不是割下了娘的心头肉吗？”王西彦《古屋》第二部八：“两个都是老祖父的心头肉，怎么也忘不掉。”