孔明碗又叫诸葛碗，其最大的特点是由两只碗上下粘接而成，两碗中间留空，外面碗底心有一圆孔相通，人们便因这“孔”而将其美称为“孔明碗”，孔明先生姓诸葛名亮，自然又叫诸葛碗了。其实，这碗与诸葛亮一点关系也没有。