姜亦亭是中国音乐家协会会员、东北大学艺术学院民族声乐教授。1974年6月，姜亦亭被文化部特调进京参加中国艺术团，此后多次受文化部派遣，赴多个国家演出。在香港第十六届亚洲艺术节上，姜亦亭特邀担任音乐剧《秧歌浪漫曲》中的男主角。