构成生物体的一部分，由数种细胞组织构成，能担任某种独立的生理机能，例如由上皮组织、结缔组织等构成的，有泌尿功能的肾脏。
由各种细胞或组织构成的、并执行一定功能的生物体的分化结构。如动物的胃、心、肺，植物的根、茎等。
沉仁康《春在溪头荠菜花》：“杏娟说：‘他正在钻研器官移植，写了几篇论文了。’”