亦称“长腰鎗”。稻米的品名。
宋苏轼《和文与可洋州园池》之十二：“劝君多拣长腰米，消破亭中万斛泉。”赵次公注：“长腰米，汉上米之絶好者。”李贺《始为奉礼忆昌谷山居》诗“长鎗江米熟”清姚文燮集注：“汉上呼米为长腰鎗。”亦省称“长腰”。宋范成大《劳畬耕》诗：“吴田黑壤腴，吴米玉粒鲜。长腰匏犀瘦，齐头珠颗圆。”自注：“长腰米狭长，亦名箭子；齐头白圆净如珠……皆吴中米品也。”元鲜于枢《八声甘州》套曲：“粳米炊长腰，鯿鱼煮缩项。”