比司吉

百科含义

比司吉是一款糕点菜品，制作原料主要有筋面粉、细砂糖、泡打粉等。其制法简单，口味鲜美。注意不要过度揉面团，只轻揉数下即可，揉过度会导致面团出筋面包变硬。