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糖酸比的意思

táng suān

糖酸比


拼音táng suān bǐ
拼音字母tang suan bi
拼音首字母tsb

百科含义

糖酸比,acid-sugar ratio,也叫甜酸比,是指食品或食品原料中总糖量(可溶性固形物,一般以糖度折射计的示度表示)与总酸含量的比。

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