酸辣乌鱼蛋汤的意思

suān là wū yú dàn tāng

酸辣乌鱼蛋汤

拼音suān là wū yú dàn tāng

拼音字母suan la wu yu dan tang

拼音首字母slwydt

百科含义

酸辣乌鱼蛋汤是由乌鱼蛋为主要食材做成的一道美食，是一道特色传统名菜。在豫菜，鲁菜中均有此菜，乌鱼蛋并非蛋，乃是雌性墨鱼的卵腺体，沿海均产，治法亦多。但以清汤和之，是豫菜独有。

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