胜新太郎（Shintaro Katsu，1931年11月29日-1997年6月21日），是东京市江东区出身的日本著名演员、歌手。代表作是：1962年座头市盲剑客，已是日本文化代名词之一；并参与日本国际大导演黑泽明多部电影演出，演出最后一部电影是1990年黑木和雄执导的浪人街，即转至舞台剧表演；因鼻咽癌故逝。