白糖发糕

百科含义

白糖发糕是一款家常菜品，制作原料主要有粘米粉150克、酵母3克、糖50克等。这款点心最早始创于明朝顺德伦教，据说是一梁姓小贩蒸松糕时失手令粉质下坠而创出。