猪肉变牛肉

百科含义

关于用牛肉精粉（膏）可将猪肉等改造成牛肉的消息受到广泛关注，有食品专家解释，其实，牛肉精粉（膏）作为香精用于增加肉品的口感是没有问题的，只是一些不法商贩为了牟取暴利，将其用在歪道上。