减肥饮料，即指经加工制造后具有减肥瘦身作用的液体。能够满足人体机能正常需要，可以直接饮用，属于饮料的一种，但区别在于其服用后能够起到瘦身的作用。一般来说是不经过咀嚼（或轻微咀嚼）而直接饮用，是食品的一部分。