无头鸡麦克（Mike The Headless Chicken，1945年4月－1947年3月），是美国一只被斩掉头部后，依然生存了18个月的公鸡。起初，许多人认为这不过是骗局，因此其主人把它带到位于盐湖城的犹他大学检查以证验是事实。