用料材料 用量黄油145克糖粉60克盐少许蛋白26克中筋面粉166克香草精几滴做法1. 黄油室温软化至手指能捏动的状态 2. 加入糖粉,拌匀 3. 分次加入蛋白打发 4. 加入香草精拌匀 5. 盐和中粉混合,过筛 6. 加入至黄油糊中,拌匀 7. 装入裱花袋,用花嘴挤出形状,烤箱预热180度,烤15分钟左右 1