用料材料 面粉鸡蛋葱蒜小白菜辣椒粉青椒做法1. 和面（加盐加碱加鸡蛋加硬些）抹油放保鲜膜内醒着吧．... 2. 备小料： A蕃茄切碎 B鸡蛋加少许料酒打散 C葱切碎 D蒜压成泥 E青椒切小丁 F红线椒粉少许 G小青白菜洗净切成段备用 3. 炒拌面卤（其实我偷懒，用了蕃茄炒蛋做的卤．味道也很赞啊！！） 4. 醒好的面．手工擀成很大张的面片．再切成长长的面条. 8. 拌面～～.这时没加蕃茄卤已很美味了！！！！．..但喜卤子多些的同学，再加蕃茄卤进面碗．就更加美味了！！ 1