用料材料 用量卤牛肉150g黄瓜一根红萝卜大半个豇豆100g手擀面200g芝麻酱适量荆芥（香菜）少许做法1. 黄瓜擦丝，别的材料切丁待用 2. 黄瓜丝加生抽 醋 蒜泥拌匀 3. 面条煮熟后用凉开水浸泡后盛出 4. 热锅爆香姜片把三丁炒熟 5. 芝麻酱 黄瓜丝 炒三丁拌匀 开吃 1