用料材料 用量黄油60g面粉115g糖粉110g吉士粉50g柠檬皮屑2ts柠檬汁1Ts做法1. 烤箱预热160度。2. 将125g黄油打发，加入面粉、糖、吉士粉，用木勺混匀。3. 用手搓成一个个小球，在烤盘上摆开，间隔3cm。用叉子印出痕迹。4. 烤15min。取出放凉30min。5. 打发第二份黄油和糖粉至蓬松，加入柠檬皮屑和柠檬汁打匀，作为饼干夹心。6. 在一片饼干上抹柠檬黄油馅，放上另一片，ok！1