鸭味三件

百科含义

鸭味三件是一道菜品，主料是新鲜的鸭掌、鸭舌、鸭肫等，配料是冬笋、香菇（鲜）、青蒜，调料是适量的酱油、白砂糖、味精等，通过煮、煸炒制而成。