素海味煎

百科含义

素海味煎是一道美食，主要原料有紫菜、胡萝卜、平菇等。这道菜很特别，看着像香菇的实际是紫菜。紫菜的蛋白质含量超过海带，并富含陆生植物中几乎不存在的维生素B12，含有更多的营养。