做法步骤 1.准备食材：腊肠切片，甘蓝切片 2.将腊肠放入锅中，小火煸出油。（不用额外放油） 3.待腊肠开始四周卷起，颜色变透明时，根据个人口味放入调料，若要清淡可以不放。 4.炒出香味，放入甘蓝一起炒。 5.待甘蓝变软，既可少许放些盐，散入葱花或蒜苗，即可出锅1。