味噌煎鱼

百科含义

做法 1.将鳕鱼洗净沥干，加入姜片、葱段与所有调味料一起腌。 2.将作法1腌鳕鱼均匀抹上少许面粉。 3.取锅烧热后倒入少量油，放入作法2的鳕鱼片，煎至两翻面上色至熟即可。