食物营养学的意思

shí wù yíng yǎng xué

食物营养学

拼音shí wù yíng yǎng xué

拼音字母shi wu ying yang xue

拼音首字母swyyx

百科含义

《食物营养学》是2006年9月1日上海交通大学出版社出版的图书。主要内容包括各类食物的化学组、营养特点；每类食物中常见食物的特点；食物加工、烹调和储藏对食物营养成分的影响等

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