工具/原料虾16只大蒜20克 黄油20克 黑胡椒粉1克 马苏里拉奶酪20克盐1克 葱末适量(只用绿叶部分)步骤/方法虾洗净剪去虾须，用刀片开虾的背部，去掉虾线将虾打开成大片大蒜剁成细末（越细越好）将黄油化开拌入，再加盐和黑胡椒拌匀成黄油蒜末汁将片好的虾摆在铺了锡纸的烤盘上浇上黄油蒜末汁撒上切成碎的马苏里拉，再洒上少许葱末放在预热200的烤箱中上层烤10分钟即可（我用的烤箱是长帝ck-15B）