用料材料 用量鲜香菇若干个小青菜几颗猪肉一块手擀面适量木耳若干朵葱段几个姜丝一小撮#食盐几小勺#酱油#料酒做法1. 泡鲜香菇，小青菜苗洗好摘好，去除黄叶，猪肉块解冻。 2. 香菇、姜和猪肉块切丝，葱切段。将猪肉丝里拌上食盐、酱油和料酒入味。 3. 油锅烧热后，爆香葱段，倒入肉丝大火翻炒。 4. 将香菇丝和木耳倒入锅中，一起翻炒。 5. 适当加水后，再以芡粉勾芡，文火煮一会儿。 6. 煮面条时别忘了加入小青菜苗哦~ 7. 面条出锅后倒入卤子，就做成咯~ 1