用料材料 用量鸡翅根香叶若干葱姜蒜少许八角 桂皮少许料酒 酱油 冰糖 盐适量做法1. 锅内倒油,烧热后加入葱姜蒜爆锅 2. 倒入鸡块煸炒,加入适量料酒、酱油、冰糖,煸炒至鸡腿上色 (鸡腿可以提前腌制味道更好~) 3. 加入桂皮、香叶、八角一起煸炒 4. 加入没过鸡腿的水量,加入适量盐 5. 煮至收汁即可 1