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香葱小面包的意思

xiāng cōng xiǎo miàn bāo

香葱小面包


拼音xiāng cōng xiǎo miàn bāo
拼音字母xiang cong xiao mian bao
拼音首字母xcxmb

百科含义

材料用料料高筋面粉225克 低筋面粉75克 辅料酵母(干)4克 鸡蛋40克 奶粉13克 牛奶160克 调料食盐5克 糖40克 玉米油25克 细香葱4根 黄油少许 葱油少许 黑胡椒粉1/4茶匙 香葱小面包的做法1.按照先液体后粉类最后酵母顺序将高筋面粉225克、低筋面粉75克、酵母4克、糖40克、盐3克、奶粉13克、蛋液30毫升、牛奶160克、玉米油25克放入面包桶,启动和面30分钟 2.一发我是设置60分钟,发至2-3倍 3.取出排气,分割成50克/个 ,揉圆 4.在温暖湿润的环境进行二发,我是在烤箱设置40度,发酵45分钟完成的 5.这中间就可以将除盐以外的葱馅即葱末、黄油、葱油、黑胡椒粉混...

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