用料材料 鸡胸肉盐黑胡椒百里香罗勒橄榄油做法1. 将鸡胸洗净 两面抹匀盐 加黑胡椒 百里香 罗勒 橄榄油抓匀 适当按摩 放入保鲜袋或碗中冷藏过夜2. 猪肝 茄子切片 待用 3. 煎锅预热 不加油 直接放入腌制的鸡胸 煎至两面焦黄 4. 烤箱180度 预热 放入煎好的鸡胸 烤10分钟 5. 利用煎鸡胸的油 将蒜 茄子 猪肝放入煎锅煎熟 摆盘 1