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香干小炒肉的意思

xiāng gān xiǎo chǎo ròu

香干小炒肉


拼音xiāng gān xiǎo chǎo ròu
拼音字母xiang gan xiao chao rou
拼音首字母xgxcr

百科含义

食材明细五花肉 适量 大蒜苗 适量 香乾 适量 红辣椒 适量 青辣椒 适量 生姜 适量 大蒜 适量 生抽 适量 醋 适量 糖 适量 鸡精 适量 料酒 适量做法准备新鲜的五花肉 五花肉切片 新鲜卤香乾 香乾切片 把新鲜红、青辣椒、大蒜苗切至手指小节一半长短,大蒜、生姜切片。 锅下油烧热,放入生姜、大蒜炒香。 倒入红辣椒、青辣椒。 炒到辣椒发出香味 然後起锅待用 准备炒五花肉,锅里再次下油烧热。 下入五花肉炒 火不要太大,以免肉被炒糊。 一直炒到肉片有点金黄色,肥肉里的油已出得差不多了。 倒入前面已炒好的红青辣椒及大蒜、生姜。 继续翻炒准备加入生抽、醋、料酒、糖。 加入生抽 加入醋(少许) 再加入...

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