用料材料 用量香菇十朵小香葱切碎橄榄油盐黑胡椒粉辣椒末干蒜粉做法1. 挑选规格相近的香菇洗净、去蒂、笊水，用快干纸吸干水分2. 香菇以橄榄油腌渍10分钟3. 平锅烧油至八成熟，平铺腌渍好的香菇，正面均匀撒盐、干蒜粉、黑胡椒粉、辣椒末4. 香菇中火煎4-5分钟，撒香葱碎，煎烤至略出水分后即可出锅5. 可切些生的口蘑佐食，解腻1