用料材料 用量鸡胸脯肉500g味极鲜酱油3汤匙料酒3汤匙辣椒面2勺精盐2勺白糖适量孜然2勺鸡精2勺生粉适量鸡蛋一枚做法1. 准备好食材及调料，鸡肉切薄片 2. 倒入调料，腌制10分钟 3. 加入鸡蛋和生粉，拌匀即可 4. 油温180度，入锅油炸，第一遍炸熟，入锅第二遍炸上色。鲜香美味的鸡肉就出锅啦 1