香煎南瓜

百科含义

香煎南瓜是以南瓜为食材，煎煮成饼状的一种美食。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。