无核蜜枣

百科含义

选用成熟、丰满的红枣，以阳城出产的墩墩枣、灰枣为最佳。特点是离核的灰枣，制成无核蜜枣后，色泽红润，柔韧香甜。加工前需将干红枣挑拣分类，剔除霉、斑、烂枣。