“山、堂、香、水”分别是旧时民间秘密社团的组织名称，泛指帮会组织。
毛泽东《湖南农民运动考察报告·十四件大事》：“三是会党加入了农会，在农会里公开地合法地逞英雄，吐怨气，‘山、堂、香、水’的秘密组织，没有存在的必要了。”