香港食材

百科含义

香港食材由万里机构·饮食天地2011年12月出版，作者为宫泽奈奈，是一本介绍香港本土出产的食材的书，每款食材有图解展示它的外貌特点，讲述其生长条件、优秀之处、用途、贮藏、建议食谱。