泡生姜

百科含义

原料剁椒、泡姜。做法1、剁椒备用；仔姜洗干净不用去皮，切丝或者起片，整颗大蒜子； 2、把3种原料混合到一起，根据剁椒的咸度适量添加盐，搅拌均匀装入玻璃瓶内，放在冰箱里，第2天就可以吃了。