掌上团酷

太安鱼的意思

tài ān

太安鱼


拼音tài ān yú
拼音字母tai an yu
拼音首字母tay

百科含义

太安鱼俗称“坨坨鱼”,出自重庆市潼南区太安镇,是重庆江湖菜中的一道名菜。太安镇是川渝交通要道,产嘉陵江鲢鱼。在太安停车的司机们发现了这里的鱼味道鲜美自然,并且做法特别,然后流传到各地。上世纪80年代末90年代初,太安鱼成为重庆一大名菜。

词语首拼