用料材料 用量面粉500g酵母5g水 由 豆面粉适量做法1. 把500g面粉与5g酵母以及水混合在一起揉成面团。烤箱发酵四十分钟。(发酵程度两倍大出现小眼眼)发酵好把面团揉光滑。 2. 把面团擀成面皮,先用刷子刷上一层油,然后均匀地撒上豆面粉。 3. 由上往下卷起,然后用刀切成小块。 4. 拿起一小块两个拇指一对顺着食指圈上就可以了。上锅蒸二十分钟即可。 5. 成品展示。 1