中国著名的老酒收藏家，中国收藏家协会会员，国家级品酒师。国建立先生身兼汉泉酒博馆馆主、北京国香馆馆主；他深谙中西酒文化，擅长名酒鉴定，为国内藏酒届颇具资历的收藏者。他推崇藏酒之道，率先提出了“收藏可以喝的中国文化”的理念，并长期致力于研究陈年藏品的历史沿革、文化情境、价值所在，从而达以与名酒共通的精神修养。