用料材料 用量鸡蛋1个黑米饭一小碗洋葱胡萝卜西兰花淀粉姜醋千岛酱做法1. 做法很简单，先把洋葱胡萝卜丁炒了，打蛋液加少许淀粉，下锅，转锅，这样蛋皮就出来了。2. 再把黑米饭和胡萝卜丝西兰花末炒一下，出锅。3. 姜末醋一勺，糖三小勺，盐小半勺。调汁拌饭，加上千岛酱把炒出来的饭拌匀，铺在蛋皮上，卷起来，切一下就成了。配上纯牛奶，美味无敌哦1