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淀粉酯的意思

diàn fěn zhǐ

淀粉酯


拼音diàn fěn zhǐ
拼音字母dian fen zhi
拼音首字母dfz

百科含义

淀粉酯,性状 为白色粉末。特点是糊的凝沉性低,对酸、碱、热的稳定性高,糊的透明度高,冻溶稳定性好。分子间不易形成氢键。

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